お酒を燻製にする
そんな楽しみを楽ちんにしてくれる器具がありました
それがスモークヘッド
↑こんなやつ
私が買ったのはAmazonにある安価なものなので商品名は正確には異なるものですが、買ってみました
ちなみに今まではスモークガンを使用していました(これも十分良くて比較的に楽ではありましたが、チューブのメンテナンスが面倒でした)
不在の日に、不在届がfromチャイナになってて、最初は何かの間違いでもあったかなとスモークヘッドのことを忘れてましたが、再配送で届いたものを見て納得しました。
どおりで安価だったわけですね^^
ちなみに届いたのはこんな
パッと見は問題なさそう🤔
あとは使ってみればってところですが、説明書がついてないので、こんな感じかな？でやってみました
最初、真空ステンレスマグで試すというミスをしたので、うまくスモークできているのか確認できず笑
カップを中身の見えるガラスに切り替えて使ってみましたが、ちょっと煙の量がイマイチかなと感じました。
使い方の問題なのか、商品の問題なのか
もうしばらく試して様子を見てみます。
